
Tänkte bara dela med mig av det här goda receptet som jag provade idag för första gången. Gillar man stark mat kan jag definitivt rekommendera det!
Det här behövs:
500g pasta
500g räkor med skal
1 dl vitt vin
2 dl matlagningsgrädde
2 msk hummerfond
1 röd chili
1 gul lök
1 msk sambal oelek
1/2 knippe dill
Salt och peppar
Gör så här:
1. Koka pasta och skala räkorna.
2. Hacka chili och skär löken i tunna strimlor.
3. Koka ihop vin, grädde och hummerfond i 5-6 minuter.
4. Woka chili, lök, räkor och sambal oelek tills det blir varmt.
5. Lägg i pastan och häll över såsen och krydda.
Smaklig måltid!